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茭白虫草花炒肉丝#美食美刻 乐享美极#

茭白虫草花炒肉丝#美食美刻 乐享美极#的做法步骤

茭白虫草花炒肉丝#美食美刻 乐享美极#的做法图解1

1. 干虫草花提前泡软

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2. 茭白去外壳后放入水中焯水

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3. 切成茭白丝

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4. 肉丝加点盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会

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5. 起油锅,放入肉丝, 炒至变色盛出备用

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6. 另起油锅,放入茭白丝翻炒

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7. 加入虫草花炒匀

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8. 先加点盐炒匀

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9. 放入肉丝炒匀

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10. 最后加点美极鲜味汁炒匀

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11. 撒上葱花,淋上香油即可出锅

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12. 装盘

小贴士

茭白焯水是为了去除草酸