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鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法步骤

鸡丝凉面的做法图解1

1. 准备好做面条材料。

鸡丝凉面的做法图解2

2. 将高粉倒入九阳W3面条机。

鸡丝凉面的做法图解3

3. 合上杯盖,按下全自动/停止功能

鸡丝凉面的做法图解4

4. 把食盐倒入清水中搅拌溶化,慢慢的倒入食盐水。

鸡丝凉面的做法图解5

5. 机器制作中,3分钟左右就可以自动出面了。

鸡丝凉面的做法图解6

6. 面条成品图。

鸡丝凉面的做法图解7

7. 准备材料。

鸡丝凉面的做法图解8

8. 锅中加水倒入鸡胸肉,姜、葱段大火煮15分钟左右。

鸡丝凉面的做法图解9

9. 捞出过凉水。

鸡丝凉面的做法图解10

10. 豆芽放入开水中焯1-2分钟,捞出过凉水备用。

鸡丝凉面的做法图解11

11. 鸡胸肉撕成丝,黄瓜切丝备用。

鸡丝凉面的做法图解12

12. 橄榄油、苹果醋、生抽、糖粉、芥末酱、蒜调成油醋汁。

鸡丝凉面的做法图解13

13. 锅内水烧开。

鸡丝凉面的做法图解14

14. 下入面条,面条沸水后再加入少许冷水,煮熟即可。

鸡丝凉面的做法图解15

15. 煮好的面条过冰水,沥干水份,装盘,最后调好的油醋汁浇在面条。

鸡丝凉面的做法图解16

16. 成品图

鸡丝凉面的做法图解17

17. 成品图

鸡丝凉面的做法图解18

18. 成品图

鸡丝凉面的做法图解19

19. 成品图